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- 发表于：2013/1/11 17:23:56
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猪腿骨、海带、姜、葱、醋
做法：
1、洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫
2、将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。
3、放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟。
4、加泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花
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